あじよしキムチ商品のページ→クリックしてね♪http://ajiyosikimuti.com/
営業時間am11時からpm18時
定休日 毎週木曜日 、日曜日
埼玉県熊谷市玉井108-4 tel 048-507-8454
キムチの情報発信!そして花と野菜日記✿
あじよしキムチ商品のページ→クリックしてね♪http://ajiyosikimuti.com/
営業時間am11時からpm18時
定休日 毎週木曜日 、日曜日
埼玉県熊谷市玉井108-4 tel 048-507-8454
3月16日土臨時休業致します。
定休日 木曜日・日曜日
営業時間11時~18時
8月13日㈰定休日~15日(火)まで
お休み致します。
宜しくお願い致します。
✿夏の麺簡単レシピの紹介です。
材料
1,麺人数分(麺はうどん、冷や麦、そうめんOk!
2,きゅうり、トマト、サニーレタス等の野菜
3,韓国のり,刻みキムチ
4,目玉焼き卵
調味料 1,あじよしのえごま大蒜味噌
2,酢 3、ごま 4,ごま油
5,甘めが良ければ砂糖を入れる。
作り方
1,茹でためんを冷やし水をきる。
2,麺を器に盛り付けて、麺の上に
野菜を彩り良くのせる。
3,韓国のりは、手でモミのせる。
4,ごま、目玉焼き・刻みキムチものせる
5,召し上がる時に、えごま大蒜辛味噌、ごま油
酢、好みで砂糖を入れ、良く野菜、麺を混ぜて
いただきます。
お味は、ピリ辛で酸味もあり、食欲ない暑い日には
ぴったりですよ。
今が旬のえごまの葉です。
美味しい時期が今ですよ♥
焼肉を包んで生で、食べたり、
あじよしには、このえごまの葉
をたっぷりと使った
えごま大蒜味噌(250円)販売中!
でサニーレタスとえごまの葉
に、えごま大蒜唐辛子味噌(えごま香るサムジャン)
を入れ、焼肉とご飯を包んで
いただくのも美味しいです(^^)v
自家製醤油漬も良いですね。
カムジャタンにも、沢山
入れます。
私は、細かく刻んで、ふりかけ作ったり
サラダにのせたりと美味しく
頂いています。
大量に必要なお客様には、1日前に
ご予約お願いいたします。
5月生れのちょんがく大根のキムチです。
こりっと、ちょんがく大根ならではの
歯ごたえと、発酵した酸味が良いです。
あじよしでは、500g500円を、
セールで350円にて販売中!
このお値段では、なかなか出会えないですよ。
絶賛販売中です(^^)v
作り方は簡単です。
(材料)ご飯、もやしのナムル、キムチ、目玉焼き、韓国のり
彩り野菜(私は、えごまの葉の千切り)、ごま油
えごま葉の大蒜辛味噌。
(作り方)1,ご飯をどんぶりに入れ、その上に食材を
綺麗に並べ乗せる。
2,食べるときに、ごま油、えごま葉の大蒜辛味噌を
適量のせ、スプーンで、よく混ぜ合わせて食します。
(感想)えごま葉の香りと辛味噌でマイルドで食欲をそそる
ビビンバ丼に仕上がりました(^^)v
今年も、えごまの葉が元気に育っています。
畑のえごまをたっぷり使い、大蒜と辛味噌で
作りました。
えごまの香りが爽やかです。おにぎりの中身やお豆腐
細切り野菜のディップとしても美味しいです。
1パック250円税込です。
3月になりました。畑で冬を越した大根が
暖かい日差しをうけて目覚めた様に
柔らかな葉を茂らせています。
柔らかな葉をキムチにしました。
実よりも、葉に栄養があるという
葉大根のキムチお安く販売中!
ご来店お待ちしています。
柔らか春大根キムチは
500g350円税込です(^^)v
熊谷葱 知っていますか?
熊谷(妻沼)葱は、利根川沿いの肥よくな土地で育ち
甘くて煮崩れしない美味しい葱です。
あじよしキムチでは、
地場産の野菜を使いしらが葱を作っています。
豆腐の上にのせて好し!焼肉の上にのせてさっぱりと
納豆や、からあげにのせて、熱々のご飯にも!
美味しい熊谷のしらが葱キムチは
1パック250円税込です。