とまと・ホバク(韓国ズッキーニ-)販売中!

暑い夏がやってl来ましたね。

そんな中でも、夏野菜は元気に育っていますよ(^o^)

赤く熟した昔ながらのトマト。1袋100円税込み。

そして、韓国カボチャのズッキーニ似たエホバクも

美味しく出来ました。1本100円税込み。

卵のつけ焼きや、チジミ、パスタ美味しいです。

テンジャンチゲにも入っています(^o^)/

これは、ホバクの卵のつけ焼きです。

ホバクを切り、小麦粉にまぶして、溶き卵にくぐらせ

フライパンにごま油をひいて焼きます。

頂く時は、ポン酢につけて食べてもさっぱりと美味しく頂けます。

摘みたて生えごまの葉予約販売始めました(^o^)/

これからが旬の香りよし!

体に良し!の熊谷産のえごまの葉がとれ始めました。

ご予約で、100枚+サービス枚、1,000円(税込み)

ご注文をお受けしています。

お肉とご飯を巻いて頂くとえごまの葉の香りが鼻を抜け

大変美味しいです。

醤油漬・味噌漬にも良いですね(^o^)

熊谷産にんにく採れました!

畑で6ヶ月の月日をかけて育ったにんにくです。

にんにくを植えた土は、にんにくによって殺菌されて

きれいな土になるそう。

にんにくのパワーに感謝です(*^_^*)

これから、醤油漬けにしたりキムチ漬けにも使います。

数量限定でにんにく1個200円でお店でも販売中!

にんにくを使ってにんにくスープや、

にんにくとブラックペッパーのチャーハンも作って頂きました

とても美味しかったです。

売り切れ次第終了となります。

ホバク(韓国カボチャ🌻)販売中!!

ホバク(韓国カボチャ)

ホバクは、暑い夏が好きな野菜です。形はズッキニーに良く似ていますが(^▽^)/中はトロットオイルとの相性が良くて、小口切にして小麦粉をまぶし、溶き卵につけてごま油を熱したフライパンで焼きます。たれは、ヤンニョムカンジャンで頂きます。ヤンニョムカンジャンの作り方は、チジミのたれにもいけますが、醤油・ごま油・刻み葱・ごま・韓国産唐辛子粉・お酢を混ぜてね。または、あじよしの焼肉のたれに酢も美味しですよ(^▽^)/                  

野菜です。形はズッキニーに良く似ていますが(^▽^)/中はトロットオイルとの相性が良くて、小口切にして小麦粉をまぶし、溶き卵につけてごま油を熱したフライパンで焼きます。たれは、ヤンニョムカンジャンで頂きます。ヤンニョムカンジャンの作り方は、チジミのたれにもいけますが、醤油・ごま油・刻み葱・ごま・韓国産唐辛子粉・お酢を混ぜてね。または、あじよしの焼肉のたれに酢も美味しですよ(^▽^)/                  

早速、作ってみました。お弁当のおかずにも可愛らしく添えることができます。    味がたんぱくなので、日本の料理にも相性がいいですよ。              

無農薬栽培にて1本100円で販売中です。食べてみてね🌻